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SSC alista operativos para el Buen Fin y la Feria Internacional Ganadera Querétaro 2025



El secretario de Seguridad Ciudadana, Iován Elías Pérez Hernández, informó
que la corporación ya tiene listos los operativos que se desplegarán durante el
Buen Fin y la Feria Internacional Ganadera Querétaro 2025.

Para las ventas del Buen Fin, participarán cerca de mil 200 elementos de la
Policía Estatal y municipales, con presencia especial en la zona metropolitana.
Además, se mantiene coordinación con comerciantes y representantes de
plazas comerciales para atender cualquier incidente.

En cuanto a la Feria Ganadera, el funcionario detalló que se realizará un pase
de revista previo con el gobernador y autoridades de seguridad. En el recinto
participarán 400 elementos estatales, además de personal de seguridad
privada. Recordó que en la edición anterior no se registraron incidentes
relevantes.

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La Estrella Michelin, es un reconocimiento a las propuestas gastronómicas más sobresalientes y excepcionales del mundo, donde se resalta la calidad de los ingredientes, la armonía de los sabores, el dominio de las técnicas culinarias y la personalidad del chef, plasmada en su cocina.

Al respecto, el Chef Rafael Covarrubias, manifestó sentirse orgulloso de obtener este reconocimiento, que pone en valor y enaltece a la cocina que se realiza en Querétaro y en México.

De esta forma, Rafael Covarrubias, se une a una selecta  lista de chefs mexicanos que han obtenido Estrellas Michelin, tales como Karime López, Carlos Gaytán, Roberto Ruiz, Enrique Casarrubias, Paco Méndez, Cosme Aguilar e Indra Carrillo, entre otros.

Bajo el liderazgo de Rafael Covarrubias, Hexagon fue reconocido como uno de los más nuevos e interesantes restaurantes en el área metropolitana de Toronto y está clasificado entre los mejores espacios nuevos de la revista Toronto Life poco después de su apertura en 2018.

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Luego de que el gobierno de Luis Nava dejara obras pendientes como la subcomandancia del Centro Histórico o el parque La Queretana, el edil explicó que por ley, los miembros de su gabinete deben informar sobre posibles faltas administrativas por parte de ex funcionarios o contratistas, para dar paso a investigaciones internas.

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