Adolfo Ríos Méndez, Comisionado del Consejo Estatal contra las Adiciones, mencionó que al día de hoy se tiene registro de más de 300 centros de tratamiento para adiciones en el estado.
Destacó que se ha duplicado el padrón de dichos lugares; sin embargo se tiene información que existen alrededor de 50 más que no tienen el reconocimiento de autoridades.
Por lo anterior, indicó que se trabaja de manera coordinada con los municipios para determinar y homologar una licencia de funcionamiento única para este giro.
La secretaria de Educación, Martha Elena Soto Obregón, acompañada por rectores de universidades estatales, encabezó un diálogo con representantes de Google México sobre la implementación de la inteligencia artificial (IA) como herramienta escolar.
La titular de la SEDEQ detalló que durante el encuentro y capacitación que se llevó a cabo en las instalaciones de Google CDMX, conocieron el potencial de la IA en el sector educativo, por ejemplo, con un tutor de apoyo que utiliza inteligencia artificial para personalizar el aprendizaje de los estudiantes.
Explicó que Querétaro ha integrado tecnología de vanguardia en las 87 aulas Google que hay en el estado, las cuales cuentan con equipos tipo Chromebook, una unidad de carga y almacenamiento, así como un punto de acceso inalámbrico a la red de alta velocidad.
María Begoña Corona Ortega, coordinadora de desarrollo educativo de la SEDEQ, puntualizó que la inteligencia artificial puede brindar a las y los educadores estrategias efectivas y a los alumnos oportunidades de crecimiento personal y profesional.
A la capacitación también acudieron los rectores de la Universidad Aeronáutica en Querétaro (UNAQ), la Universidad Tecnológica de Corregidora (UTC), la Universidad Tecnológica de San Juan del Río (UTSJR), además de los titulares del Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Querétaro (CONCYTEQ), la Unidad de Servicios para la Educación Básica en el Estado de Querétaro (USEBEQ), el Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (CONALEP) y el Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Querétaro (CECyTEQ).
El chef de origen queretano, Rafael Covarrubias, quien se desempeña como Chef Ejecutivo en el reconocido restaurante Hexagon en la ciudad de Toronto, Canadá, fue acreedor del máximo reconocimiento internacional en materia gastronómica, la «Estrella Michelin», además de obtener el premio «Joven Chef de la Guía Michelin Toronto 2024», en reconocimiento a la innovación, técnicas e ingredientes implementados en platillos multiculturales.
La Estrella Michelin, es un reconocimiento a las propuestas gastronómicas más sobresalientes y excepcionales del mundo, donde se resalta la calidad de los ingredientes, la armonía de los sabores, el dominio de las técnicas culinarias y la personalidad del chef, plasmada en su cocina.
Al respecto, el Chef Rafael Covarrubias, manifestó sentirse orgulloso de obtener este reconocimiento, que pone en valor y enaltece a la cocina que se realiza en Querétaro y en México.
De esta forma, Rafael Covarrubias, se une a una selecta lista de chefs mexicanos que han obtenido Estrellas Michelin, tales como Karime López, Carlos Gaytán, Roberto Ruiz, Enrique Casarrubias, Paco Méndez, Cosme Aguilar e Indra Carrillo, entre otros.
Bajo el liderazgo de Rafael Covarrubias, Hexagon fue reconocido como uno de los más nuevos e interesantes restaurantes en el área metropolitana de Toronto y está clasificado entre los mejores espacios nuevos de la revista Toronto Life poco después de su apertura en 2018.
