La Secretaria de Salud Estatal, Martina Pérez Rendón, confirmó que se encontró clembuterol en algunas de las muestras que se estudiaron de las personas que resultaron intoxicadas por comer carne de res y vísceras en el municipio de Tolimán.
Recalcó que en las muestras de humanos se detectó la presencia de clembuterol, aunque no fue en todas.
Indicó que se tomaron y se procesaron siete muestras, de estas, cinco salieron reactivas y dos negativas; en total van ya 64 personas intoxicadas.
El diputado morenista Sinuhé Piedragil Ortiz expresó su desacuerdo con el incremento en los trámites vehiculares para 2025, como el refrendo y emplacamiento, y exhortó a la población a ampararse. A pesar de haber votado a favor del paquete económico estatal, indicó que la información sobre estos ajustes no fue proporcionada en los anexos entregados a los legisladores.
Piedragil explicó que, aunque apoyó el paquete por un presupuesto conservador, con un aumento moderado y sin nuevos impuestos, el tema de los trámites vehiculares lo hizo reconsiderar su postura. Los costos por la expedición de placas y otros trámites, como la reposición de la tarjeta de circulación y la actualización del Padrón Vehicular Estatal, aumentarán, lo que afectará el bolsillo de los ciudadanos.
Por su parte, el coordinador del PAN, Guillermo Vega Guerrero, restó importancia a estos incrementos, argumentando que los trámites no son masivos y su impacto es limitado.
La cuarta edición del Concurso Gastronómico Estudiantil, realizada en la UVM Campus Querétaro, contó con la participación de 43 concursantes y más de 300 asistentes, incluyendo chefs nacionales e internacionales, cocineras tradicionales y universidades de diversos estados.
Rodrigo Ibarra Lozano, director de Promoción Turística de SECTUR, destacó que este evento permite a los jóvenes chefs promover la cocina queretana. Jueces como Ricardo Muñoz Zurita y el chef Guy Santoro evaluaron las tres categorías del concurso.
Los ganadores fueron Xhel García y Daniela Urquiza en Menú Tres Tiempos, Andrea Contreras y Alejandro Acosta en Chocolatería, y Odalys Hernández en Arte Mukimono. El chef Aarón Chávez agradeció a todas las instituciones participantes y asociaciones que apoyaron el evento.