Cultura,Internacional,Noticias,Noticias Destacadas Galardonan al enoturismo y la gastronomía queretana en España

Galardonan al enoturismo y la gastronomía queretana en España




En el marco del Foro Iberoamericano de la Gastronomía (FIBEGA), celebrado en Madrid, España, Querétaro recibió el galardón «Enotourism Experience Excellence Award», reconociendo la alta competitividad de su región vinícola y su potencial como destino enogastronómico.

Este foro, uno de los eventos más importantes de turismo gastronómico a nivel mundial, reunió a destacados exponentes culinarios, profesionales del turismo y más de cinco mil asistentes. Representando a Querétaro, el Chef Israel Soriano Rodríguez, presidente de la Asociación de Cocineros Queretanos, recibió el premio y ofreció una degustación de cocina tradicional a los presentes.

FIBEGA destacó en su comunicado que Querétaro ha logrado conectar tradición, creatividad y cultura, posicionándose como un modelo de turismo gastronómico. Además, el estado participó en actividades como el Encuentro Internacional de Chef sobre Destinos y el Campeonato Internacional de Cocina China.

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Asimismo, se retiraron 76 toneladas de objetos voluminosos y se ingresaron 21 mil 400 toneladas de residuos al relleno sanitario para procurar el adecuado manejo de desechos. En las vialidades, el equipo realizó 3 mil 200 metros cuadrados de bacheo, pintó más de 18 mil metros cuadrados de paredes y calles, y reemplazó 60 rejillas para fortalecer la seguridad urbana.

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